Pour fêter la semaine écoulée chez Mihoko et Aic, nous allons visiter aujourd'hui Matsumoto et son château ! Moi qui croyait en avoir fini avec eux :-)Il est considéré comme l'un des plus beaux du Japon avec celui d'Himeji. Construit à la fin du 16ème siècle, il n'a malheureusement pas été épargné de la démolition pendant l'ère Meji (1868-1912) qui prônait la modernisation du Japon par la destruction des reliques du passé... Pour sauvegarder ce qu'il restait des bienfaiteurs l'ont racheté et entrepris sa restauration jusqu'en 1913. Celle-ci s'est effectuée avec les techniques anciennes afin de conserver tout le cachet du château.
Après une pause dans un très vieil onsen de la ville, nous partons visiter la ferme de wasabi "Daiô", la plus grande du Japon avec ses 15 hectares.
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| Mihoko & Aic en compagnie d'un samouraï |
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